Bún dọc mùng hấp dẫn là một trong những món ăn nên thưởng thức khi đến Hà Nội. Giữa phố phường Hà Nội đông đúc, quán ăn mọc lên nhiều đếm không xuể, những hàng quán bán bún dọc mùng cũng là một trong số đó.
1. Bún dọc Mùng - Nguyễn Chế Nghĩa
Bún Dọc Mùng - Nguyễn Chế Nghĩa (hàng đầu tiên bên tay phải, đi từ Hàm Long vào) nổi tiếng là quán bún lâu năm chuyên các món bún dọc mùng, bún mọc thịt mọc móng giò quen thuộc với nhiều người. Quán khá nhỏ nhưng dễ tìm, chủ yếu ngồi ngoài trời phục vụ ăn sáng. Vì đây là quán bình dân giá cả phải chăng nên rất nhiều người ghé ăn, được cái không gian sạch sẽ, thoáng mát nên ngồi ăn cảm giác cũng thoải mái.
Địa chỉ: 15 Nguyễn Chế Nghĩa, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:30 - 13:30
2. Bún mọc dọc mùng Hàng Trống
Nếu bạn đang tìm một quán bún mọc dọc mùng vừa ngon lại vừa rẻ thì hãy đến ngay Bún mọc dọc mùng Hàng Trống với giá chỉ từ 20.000đ/bát. Quán là một địa chỉ bán bún dọc mùng nổi tiếng được nhiều người địa phương yêu thích. Quán bún nằm khuất sau những ngôi nhà cao tầng và trong một ngõ nhỏ trên phố Hàng Trống. Vì nằm trên khu phố cổ đông đúc, nhộn nhịp nên không gian quá cũng khá nhỏ và hẹp.
Quán Bún mọc dọc mùng Hàng Trống hoạt động khá lâu đời và có bí quyết làm mọc vô cùng cùng hấp dẫn. Mọc được trộn với nấm hương cắn miếng mềm mềm và không bị khô như các quán khác. Đặc biệt, món thịt chân giò đi kèm trong bát bún được nấu vừa dai vừa mềm và vô cùng đậm vị. Hơn thế nữa, nước dùng ở đây vừa trong vừa thơm ngon, mang đến ấn tượng khó quên cho thực khách. Dọc mùng được thái và trụng vừa phải, ngon và mềm, không quá dai, ăn cảm nhận được độ giòn ngọt.
Địa chỉ: 11 Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07.00 – 18.00
3. Bún dọc mùng Bát Đàn
Nhắc về bún dọc mùng tại Hà Nội, những ai sành ăn chắc chắn đã từng thưởng thức qua bát bún dọc mùng của quán 18 Bát Đàn. Bún dọc mùng của quán đã nổi tiếng từ rất lâu. Về phần dọc mùng, được chuẩn bị khá kỹ, trụng qua nước nhưng vẫn khéo léo giữ được độ sần sật. Dọc mùng của quán này có ưu điểm là khi ăn không bị mềm nhũn hay quá dai.
Quán 18 Bát Đàn đã tổng hòa hương vị trong bát bún dọc mùng đúng điệu giúp thực khách vừa được ăn ngon vừa được tiếp thêm năng lượng. Giá cả cũng rất bình dân, thích hợp cho cả đối tượng là sinh viên. Hiện nay, đây là một địa điểm lý tưởng cho một bữa ăn sáng tuyệt vời.
Địa chỉ: 18 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
4. Bún dọc mùng cô Châm
Ghi điểm với hương vị ngọt thanh, không quá nhiều mỡ dễ ngấy của nước dùng. Ngay khi bát bún được mang đến, thực khách nên thêm dấm tỏi, quất vào để gắn kết gia vị. Phần thịt được luộc khá kĩ ăn rất mềm, ngon. Dọc mùng nấu vừa phải ăn dai giòn sần sật, bát bún có một màu xanh lá nhè nhẹ rất đẹp mắt. Quán tuy đông khách nhưng phục vụ khá nhanh, nhân viên bán hàng tầm trung tuổi rồi nhưng khá thoải mái. Quán bún dọc mùng cô Châm mở cửa từ 06:00 sẵn sàng phục vụ thực khách bằng những nguyên liệu tốt và sạch sẽ.
Địa chỉ: 39E Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Loanh quanh Hà Nội vừa điểm qua những "gương mặt vàng" trong những địa chỉ bán bún dọc mùng tại Hà Nội. Hãy chọn cho mình một nơi ưng ý và đến thưởng thức nhé!
Comments