Phở cuốn hấp dẫn thực khách gần xa vì nó kế thừa được phong vị của bánh cuốn Hà Nội. Nhưng điều khiến thực khách thích thú chính là bánh phở có độ dai dầy, cùng với vị đậm đà của thịt bò tái lăn mà bánh cuốn truyền thống vốn không có.
Phở cuốn là niềm tự hào của ẩm thực Việt khi lọt top những món ăn đặc sản Hà Nội ngon nhất thế giới cùng với bún chả Hà Nội, bún đậu mắm tôm và phở Hà Nội.
Phở cuốn xuất hiện đầu tiên ở phố Ngũ Xã, Nguyễn Khắc Hiếu, Hà Nội một cách vô cùng tình cờ. Quán phở mở đêm và trong một lần khách ghé quán muộn ăn phở, nước phở đã hết chỉ còn ít bánh nên chủ quán đã nghĩ ra cách tráng mỏng bánh phở ra, để khô và cuộn với thịt bò xào, rau thơm.
Để tăng vị đậm đà, chủ quán pha thêm bát nước mắm chấm. Vị khách đó ăn xong không ngớt lời khen ngợi, từ đó món cuốn Hà Nội ra đời và trở thành món ăn nổi tiếng, được đông đảo người dân yêu thích.
Phở cuốn Hà Nội mang một hương vị thơm ngon khó quên. Đó là sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu: rau thơm, dưa chuột, cà rốt, giò, bò xào tỏi… được cuốn gọn gàng trong miếng bánh phở dẻo dai.
Top 2 quán phở cuốn Hà Nội.
1. Phở cuốn Hương Mai
Là quán ăn với kinh nghiệm lâu năm phục vụ, nhiều món ăn ngon cho thực khách. Quán có không gian sạch sẽ, khang trang cùng với phong cách phục vụ của nhân viên chu đáo, hiếu khách luôn làm hài lòng khách hàng mỗi khi bước chân đến quán để thưởng thức những món ăn tại đây.
Đến với phở cuốn Hương Mai, món ăn được yêu thích nhất chỉ có thể là phở cuốn và phở chiên phồng. Món phở cuốn với những nguyên liệu quen thuộc, từ những nguyên liệu đặc trưng nhưng với cách chế biến sáng tạo khiến mọi người thích thú. Phở cuốn Hương Mai được tạo nên từ những bánh phở trắng mịn mỏng dai cùng thịt bò xào, rau thơm, xà lách chấm cùng nước mắm cay cay. Ngoài ra, tại quán thực khách còn có cơ hội thưởng thức các món ăn hấp dẫn không kém như: phở chiên phồng, phở trộn, phở xào, chả ngan nướng. Nếu yêu thích phở cuốn thì ghé Hương Mai các bạn nhé. Mặc dù quán rất đông, nhưng nhân viên phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn và thân thiện, luôn làm hài lòng thực khách mỗi khi đến quán thưởng thức.
2. Phở cuốn 31 Ngũ Xã.
Với thực đơn đa dạng, đặc biết được chế biến rất công phu là điều tạo nên sự khác biệt của quán Phở cuốn 31 Ngũ Xã. Địa điểm ăn uống đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và mang đậm nét văn hóa của ẩm thực Hà Thành, với khúc biến tấu tạo nên một thực đơn với nhiều món ăn đa dạng: phở cuốn, phở chiên phồng, phở trộn chua, phở xào, tôm om miến, cơm cháy chiên sốt nấm hải sản luôn là sự lựa chọn của thực khách. Cùng phong cách phục vụ của đội ngũ nhân viên rất chuyên nghiệp và thân thiện, niềm nở chính là điểm cộng lớn khi mọi người tới đây. Không chỉ phục vụ tại chỗ, quán còn có cả dịch vụ ship đồ ăn cho khách rất thuận tiện và nhanh chóng.
Cái hồn của món ăn chính là nước chấm, bát chấm trong veo chủ quán pha vừa miệng ăn cùng chút nộm chua đu đủ và cà rốt giảm vị ngấy của món ăn. So với chất lượng món ăn, thì giá cả ở đây hoàn toàn hợp lý, đây thật sự là một địa điểm ăn phở cuốn chuẩn vị Hà Thành chắc chắn bạn không nên bỏ qua.
Comments