Với sự sáng tạo và độc đáo trong cách chế biến, món ăn này đã khiến Luke Martin phải thốt lên rằng đây là một món ăn “điên rồ”.
Luke Martin, người Canada - travel blogger chuyên về ẩm thực, chủ kênh YouTube 1,5 triệu người theo dõi đã dành nhiều thời gian để khám phá các món ăn đường phố và truyền thống tại Việt Nam.
Trong một video gần đây, anh đã chia sẻ trải nghiệm khi thử món gà tần lon. “Ban đầu, tôi không thể tưởng tượng nổi việc nấu gà trong một cái lon bia. Nhưng khi thử món này, tôi thực sự bị ấn tượng bởi hương vị đậm đà và cách chế biến sáng tạo của người Việt,” Luke chia sẻ.
Gà tần lon là một món ăn truyền thống, trong đó gà được nhồi vào trong lon bia hoặc lon nước ngọt, sau đó hấp cùng các loại thảo mộc và gia vị. Phương pháp này giúp giữ nguyên độ ẩm và hương vị của gà, tạo nên một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon.
Luke Martin mô tả món gà tần lon như một “phép màu ẩm thực” với sự kết hợp hoàn hảo giữa thảo mộc và gia vị. “Đây là một trong những món ăn độc đáo nhất mà tôi từng thử. Hương vị tinh tế và cách chế biến đặc biệt đã khiến tôi phải suy nghĩ lại về ẩm thực đường phố Hà Nội,” Luke nói.
Không chỉ có Luke Martin, nhiều du khách quốc tế cũng đã tỏ ra thích thú và ngạc nhiên trước sự sáng tạo của món gà tần lon. Họ cho rằng đây là một trải nghiệm ẩm thực khó quên, giúp họ hiểu thêm về sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Việt Nam.
Sự công nhận của Luke Martin về món gà tần lon là một minh chứng cho thấy ẩm thực Việt Nam không chỉ độc đáo mà còn có sức hút mạnh mẽ đối với du khách quốc tế. Những món ăn như gà tần lon không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và tinh tế trong nghệ thuật ẩm thực của người Việt.
Nhờ những chia sẻ từ những blogger ẩm thực như Luke Martin, Hà Nội càng trở nên hấp dẫn hơn trong mắt du khách quốc tế, là điểm đến lý tưởng để khám phá những món ăn độc đáo và thú vị.
Comments