Cháo trai Hà Nội – thứ quà giản đơn nhưng mỗi độ đông về lại khiến ấm lòng người. Ăn vào có cảm giác đặc sệt, sự ngọt thanh cùng chút mềm mềm của thịt trai kết hợp với sự giòn tan của bánh quẩy. Hôm nay, hãy cùng mình dạo quanh một vòng phố cổ Hà Nội ghé thăm hàng cháo trai gắn bó lâu đời với biết bao thế hệ người con của Hà Nội nhé.
Cô Lan – Cháo trai móng giò ngon trứ danh Hà thành
Địa chỉ | |
Mức giá | 10.000 – 15.000 VNĐ |
Giờ mở cửa | 15:00 – 17:30 |
Một tô cháo trai bình thường bạn hay ăn có những gì, đó có phải miếng thịt trai mềm ăn cùng quẩy giòn tan đôi khi sẽ có thêm hành phi hay độ mặn đến từ ruốc cùng hương thơm đến từ rau răm. Nhưng khi ghé thăm cháo trai Cô Lan bạn sẽ phải trầm trồ vì độ đa dạng và chất lượng từ phần ăn kèm đấy.
Bán chủ yếu 2 loại cháo đó là cháo trai và cháo móng giò. Hai loại cháo này đều được Cô Lan nấu rất mịn, không bị bở, đặc sệt tạo cảm giác dễ ăn đặc biệt phần cháo được nấu từ phần nước ngọt thanh từ trai hay từ phần thịt khiến món ăn của cô có một sức hút kì lạ, dư vị khó quên khiến bao nhiêu khách hàng vì yêu thích mà gắn bó đến tận hơn 10 năm qua.
Nếu bạn là tín đồ yêu thích món cháo móng giò thì Cô Lan đây đúng chuẩn là quán bạn nên ghé qua. Móng giò cô sẽ để riêng một tô khác cho mình dễ ăn đồng thời móng hầm mềm lại được xử lý sạch sẽ không hề có cảm giác bị hôi hay móng quá mềm gây nát. Xứng danh là quán cháo trai ngon ở Hà Nội bạn nên ghé thăm.
Cháo Trai 26 Trần Xuân Soạn – Cháo trai Hà Nội chuẩn vị
Địa chỉ | |
Số điện thoại | 02439.721.112 |
Mức giá | 15.000 – 28.000 VNĐ |
Giờ mở cửa | 11:00 – 20:30 |
Xứng danh quán cháo trai “huyền thoại” gắn liền với bao thế hệ người dân tại vùng đất Hà Thành. Cháo Trai 26 Trần Xuân Soạn – bát cháo trai nóng hôi hổi chinh phục vị giác lẫn người già và trẻ là quán cháo trai ngon tại Hà Nội. Quán nằm ngay mặt đường khiến cho ai đi qua cũng có thể dễ dàng bắt gặp.
Đến Cháo Trai 26 Trần Xuân Soạn bạn hấp dẫn bởi sự thanh nhẹ, hưởng trọn đúng chuẩn vị thanh cao trong ẩm thực Hà Thành từ lớp cháo sánh mịn nấu đặc sệt đến thịt trai ngọt dịu với rau răm xắt nhỏ quyện một chút cay nồng ớt bột và hạt tiêu tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng, một chút ấm lòng trong mùa đông giá rét tại Hà Nội.
Sau khi ăn một bát cháo trai nóng hôi hổi bạn có thể thưởng thức thêm một ly tào phớ tráng miệng cực kì ngon đấy. Tuy giá thành Cháo Trai 26 Trần Xuân Soạn có hơi cao so với những quán cháo trai bình thường tại Hà Nội nhưng với những trải nghiệm cùng độ tận tâm chu đáo cùng không gian thoải mái mà chắc chắn bạn sẽ hài lòng.
Cháo Trai Nghĩa Tân – Quán cháo trai ngon nhất nhì Hà Nội
Địa chỉ | |
Mức giá | 7.000 – 20.000 VNĐ |
Giờ mở cửa | 10:00 – 18:59 |
Cháo Trai Nghĩa Tân luôn luôn được xếp hạng những quán cháo trai nhất định phải thử khi ghé thăm Hà Nội nhận được sự yêu thích của khách hàng khắp khu tập thể Nghĩa Tân suốt mấy chục năm qua. Đặc biệt, cô còn để chung trai vào nấu cùng giúp làm dậy mùi trai hơn đồng thời dễ dàng hòa quyện cùng quẩy được để riêng để khách dễ ăn hơn.
Hương vị lôi cuốn và đồng hành cùng biết bao thế hệ học sinh, sinh viên, nhân viên công chức, trẻ em mỗi người đều có ấn tượng và độ yêu thích, ghé thăm không chỉ vì độ thơm ngon, béo ngậy mà còn vì những kỉ niệm những hồi ức đẹp bên nồi cháo thơm phúc, nghi ngút khói mỗi độ chuyển tiếp thu vào đông tại Hà Nội.
Có một mẹo nhỏ người dân Hà Nội thường truyền tai nhau khi ăn cháo trai đó là chỉ cần nhìn vào màu sắc của tô cháo bạn có thể biết tô cháo đó thơm ngon cỡ nào. Màu Cháo Trai Nghĩa Tân không trắng mà đục màu đến từ nước ninh trai, cháo nhuyễn mịn và rất thơm phù hợp cho những ai thích ăn cháo trai nhưng chủ yếu chỉ muốn ăn trai nhuyễn.
Chỉ cần đi qua vài con phố tại Hà Nội bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quán cháo trai ngon ở Hà Nội tỏa khói nghi ngút trên vỉa hè. Thứ quà ấy cứ bình dị, giản đơn nhưng cứ sao ấm lòng những người con xa xứ.
Comments